محصولات

مناسب برای سرخ کردن و پخت و پز ، از نظر تغذیه ای، نه تنها این روغن حاوی کلسترول نیست، بلکه به سبب محتوای بالای فیتواسترولهای مفید، روغن ذرت در صورت مصرف به همراه غذای حاوی کلسترول مضر، مانع جذب کلسترول بد به بدن می شود.

بزرگترین منبع ویتامین E در میان روغنهای گیاهی و نیز منبع خوبی از ویتامین K می باشد. ویتامین E باعث حفظ سلولها و بافتها از آسیبهای مرتبط با پیری خواهد شد.

مناسب برای سالاد، پیشگیری از سرطان های پوست، پروستات و سینه، کاهش چربی شکمی و در نهایت کاهش خطر ابتلا به سندرم متابولیک

در مطالعه ای نشان داده شد که در افراد مبتلا به دیابت نوع 2، مصرف روزانه ی روغن گلرنگ، باعث کاهش قند خون و کلسترول و همچنین کاهش التهاب شد. همچنین مصرف موضعی این روغن با نتایج مثبت و سلامت بخشی برای پوست و مو من جمله رطوبت دهی پوست و افزایش رشد و طراوت موها همراه بوده است.

روغن بادام زمینی بهترین انتخاب برای مصارف سرخ کردنی است. نقطه دود بالا و اسیدهای چرب چند غیر اشباع کم باعث می شوند که این روغن تحمل حرارت بیشتری نسبت به سایر روغنهای گیاهی داشته و کمتر دچار فساد اکسیداسیونی شود.

مناسب برای سالاد، یکی از سلامت بخش ترین روغنها از نظر تغذیه ای، نسبت امگا ۳ به امگا ۶ بسیارعالی(دارای مقادیر قابل توجهی امگا۳)